Waktu itu tiba2 ada yang sms minta dibuatin cake dan klappertart tapi dengan embel2 available for diabetic. udah hunting2 resep segala, lhaaaa belakangan dia mintanya cake dan klappertartnya dijadiin 1 gimana? waaaaaah tertantang donk Deby buatnyaaa..
Jadi Cakenya pake spongecake biasa, gulanya diganti dg gula diabet, lemaknya diganti pake canola oil. Klappertart fillingnya, susu pake yang lowfat, tanpa mentega, gula juga pake yang dibetic.
Cakenya ukuran 30 cm, di cover whipped cream, lalu pagarin cokelat putih, dan taburan cokelat putih, strawberry dan cherry on topping.. Testimoni rasa, katanya enaaaaak bangeeet.. :)
